レビュー一覧

スープ濃厚でおいしいです。
ネギ、のり、たまご、ほうれん草別トピ

二郎系初心者の私も大満足しています。
具体的に何が美味しいかと言われると難しいのですが、何種類か食べた中でこちらのラーメンが1番美味しかったです！

味は美味しかったですが、あまりの獣臭にびっくりしてしまいました。
自宅で食べる際は、換気をしっかり行うことをオススメします。
私のような二郎系初心者にはまだ早かったかもしれません…

意外と塩味のエッジがある。
一瞬ほっとする醤油ラーメン感はあるものの、先のエッジ感や良い意味でのジャンク感も同時に感じる。

麺は中太。
醤油にこれ？と思ったがかなりマッチしている。

具材は穂先っぽい細メンマと豚チャーシュー。
チャーシューは獣臭が気になって仕方ないやつでした。
スープと麺が旨かっただけに残念…

ごちそうさまでした。

宅麺CK製だからか私の湯切りが甘かったのか本家がんこのしょっぱさは影を潜め、普通の優しいラーメンでした(*^^*)

スープが美味かった！

麺はチュルチュル系
チャーシューは普通（宅麺の家系でおいしいチャーシューと出会えない。。）

ほうれん草とのマッチ度合いが素晴らしかった

スープからほんのりと煮干しの香りが立ち上がり、どこか懐かしく落ち着く味わい。
優しい醤油の旨みがじんわり染みて、ゴクゴク飲みたくなるスープです。
トロトロのチャーシューも絶品で、噛むほどに肉の甘みが広がります。
全体的に派手さはないけど、丁寧に作られた“心に残る一杯”でした。
ほっとしたいときにまた食べたくなります。

二郎インスパイア系に入るかな。二郎感は薄め。
脂が少なく麺量に対して食べやすいボリュームで初心者でも食べやすい。
麺が食べ応えあって美味しい。
スープは濃いため野菜多めに用意した方が良い。
値段も安く手軽に楽しめるのでお勧め。

非常に美味かった
麺シコシコ 若干細麺?
スープ 味しっかり
トッピング
メンマ 太いのが2本
チャーシュー 豚と鳥の2種類

コレが家で食えるなら文句ない絶対リピします
次は味玉も買ってくるかな

極太麺はMAX10分30秒茹でてもコシは失われずワシワシで食べ応えがあります。合わせるタレは醤油ベースに豚の旨味と甘味が感じられ意外とあっさりしていますが、これに大量の背脂、極太バラチャーシュー、ベビースター、フライドオニオン、鰹節が加わることにより一気にジャンクなまぜそばになります。これだけでは飽きが来るのでおすすめトッピングの茹でキャベツ、茹でもやしは必須です。生卵と刻みにんにくを加えるとコクがアップします。ジャンクな味ですが時々無性に食べたくなるまぜそばです。

つけスープは濃厚寄りちょいどろり系。
ただ、豚、鶏、野菜、節等の記載があるが何の旨味かがわからない。
そもそもあまり旨味を感じない。

麺は中太。

具材は豚チャーシューとメンマ。
どちらも旨い。

有名店かとは思うが、うーんという印象の一杯でした。

ごちそうさまでした。

初動は控えめで滋味深い味わい。
中細ストレート麺とスープの相性も良い。

アヒージョを徐々に溶かしていくと、
牡蠣の旨味が口いっぱいに広がり至福。

終盤ぶどう山椒の味変で爽やかに。
気が付けば完飲完食。

総じてあっさりテイストで、牡蠣好きには堪らない一杯。
少量のバゲット、パスタ、ライス等で締めるのもあり。

鶏の優しさを非常に感じる一品！！
麺は少し細めの特徴的なかんじ！
薄めに切られた赤身のチャーシューが楽しませてくれます！！
ごちそう様でした！！！

スープの製造元は青森県
豚の製造元は新潟県
豚は寸胴で煮ていないと言う事
麺も神谷本店の２階でなく埼玉県の外注

マルジの頃から食べていた僕は悲しい

一口目からガツンとくる濃厚味噌のパンチ力！
甘みとコク、そして香ばしさが絶妙で、気づけばスープを止められない…。
ちょっとクセがあって、味の方向性ははっきりしてるので、人によって好みは分かれるかもしれません。でもハマる人にはドはまり確定の味。
“20年前恋した”というネーミングに偽りなし、また会いたくなるクセになる一杯です。

初めてスープを口に含んだ瞬間、静かに「うまい…」と呟いていました。
本醸造醤油の深い香りと鶏出汁の繊細さが調和し、雑味ゼロ。奇をてらわず、ただただ真面目に「美味しい一杯」を作っている誠実さを感じます。
まるで和食の一皿をいただいているかのよう。麺との相性も抜群でした。
ラーメン好きはもちろん、和食好きにもおすすめできる一杯です。

塩ラーメンが好きなのでとりあえず買ってみました
もちろん実店舗に行ったことないですけど
そのまま食べた感想としては太麺のニンニク効いた塩ラーメンまぁ普通かなって思いました
味変の豆板醤を入れたら凄く美味く感じました
決して不味くは無いけどそのままならリピはないくらいですね
豆板醤ありきだと1周色々食べたらまた頼もうかなって感じ

昆布水につけた麺が美味しかった。上品でさっぱりとした味！

スープの味が結構こいめだった。残ったスープでリゾットにして2度美味しかった。

魚介の味がしっかりとした濃厚なスープが美味しかった。麺もコシがあって美味しかった。

濃厚なエビのスープがよかった。残ったスープでリゾットにして最後までおいしくいただきました！

はじめて食べた牡蠣エキスのラーメン。牡蠣のうまみが感じられてよかった

蟹だしラーメンが食べたくて注文！カニの風味がよく美味しかったです

濃厚なスープだが飽きずに最後まで一気に飲めた

上品な塩ラーメンという印象。スープがとても美味しかった