ひろ

ソラノイロさんがインスパイアをするとこういう感じになるのか！という納得の一品！！
麺もスープも優しさに溢れています！
ニンニクも入ってますが、パンチや塩味もまろやかです！！　
麺もやわらかさのある麺！
ごちそう様でした！！！

山椒と帆立とあったので、山椒感が全面に出ているのかと思いきや、出すぎず出なさすぎずの山椒感が新鮮でした！！
柑橘の香りも感じる不思議な感覚！！
しばらくたつと山椒よりは貝の旨味を感じやすくなり、これもまたうまい！
麺の喉越しや香りも抜群！
お肉も赤身感を感じられら部位で大満足！！
近くに住んでいるのでうかがおうと思います！
ごちそうさまでした！！！

貝出汁の旨味が半端ないです！！
そして海藻がさらなるアクセント！！
ごちそうさまでした！！！

紫蘇のスープはじめていただきました！
紫蘇の強さが際立つと思いきや、非常に優しい紫蘇感で全体のバランスを崩さずさすがという印象！
スープをついついすすってしまいます！
紫蘇のおかげかすっきりかつ優しさを感じるお味！
麺の細さやチャーシューの赤身感がちょうど良かったです！！
ごちそう様でした！！！

超濃厚と思っていたら、はじめは意外優しさも感じる一品
でも、食べすすめると、具材のパンチが時間差で襲ってくる
特に黒胡椒のパンチは大好きな裏切りです！
麺もかなり長く茹でたつもりが、まだまだしっかりとした歯ごたえ！
４００グラムでしたがぐいぐい進みます！
そして割り出汁
せっかくうまいのにここに割り出汁かと思ったら、それぞれを潰すことなく見事な味変！
いやー美味かったです！
ご馳走様でした！！！！

鶏の優しさを非常に感じる一品！！
麺は少し細めの特徴的なかんじ！
薄めに切られた赤身のチャーシューが楽しませてくれます！！
ごちそう様でした！！！