ハマー ・未回答/未回答
2025年11月20日
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ボリューム、パンチ力ともに文句なしの一杯は、中毒性も抜群。醤油の旨味と酸味が奏でるハーモニーが食欲をそそり、丸みを帯びたツルツル麺を一気に平らげてしまうこと請け合いだ!
価格
1,800
円
(税込1,944円)
醤油の旨み溢れるつけダレは、ファーストインパクトでスパイシーな味わいを強く感じる、インパクト、パンチ力ともに抜群の一杯だ。その後、口の中一杯に押し寄せるのは、酸味と甘味。それぞれが、非常に高い位置でぶつかり合い、絶妙なバランスを織りなす。数多くある「荻窪丸長」インスパイアの中でも、異質とも言える中毒性を併せ持つ。ネオ丸長系と呼べるほど、新たなカテゴリー誕生を感じさせる逸品だ。
名門菅野製麺との共同開発した麺は、なんと言っても、ツルツルとした喉越しが特徴。インパクトのあるつけダレに負けない主張と、食べやすさを誇る。噛めば噛むほどに溢れ出す小麦の香りが、醤油の旨み、甘みに絡まり、何とも言えない幸福感が口の中に広がる。お客様に喜んでいただけるよう、柔らか短冊切りのチャーシューと、しっかりと醤油の味付けがされた竹の子、ともに増量していて、満足度はマックスだ。
宅麺でも大人気を誇り、お店も常に行列状態の「神田ラーメンわいず」。そのわいずのセカンドブランドとして、これまた大人気、行列店の仲間入りをすでに果たしている「中華そば喜富」。大塚駅目の前に位置し、大塚の新しい顔として、大勢のお客さんで賑わう。人間の欲求にダイレクトに訴えかけるような、魂の一杯を是非ご堪能あれ!
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| 店舗名 | 中華そば 喜富 |
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| 住所 |
〒
170-0004
東京都豊島区北大塚2-14-8 |
| 電話番号 | 03-6903-5639 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00
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| 定休日 | 不定休 |
渡邊 泰隆
好きなラーメン屋
受賞歴
麺、スープ、具材(チャーシュー、メンマ、海苔)
☆ねぎ/◎レモン汁/○お酢
☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変550g(麺250g)
麺(小麦粉(国内製造)、かんすい、食塩)、スープ(豚骨、鶏ガラ、昆布、片口イワシ煮干、さば節、カツオ節、醤油、豚脂、調味料(アミノ酸等))、具材(豚肉、海苔、メンマ)、(一部に小麦・豚肉・鶏肉・さば・大豆を含む)
熱量241kcal
タンパク質7.5g、脂質10.9g、炭水化物28.3g、食塩相当量1.73g
(サンプル品分析による測定値)
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
要冷凍 -18℃以下
※本品は「えび・くるみ・卵・落花生」を含む製品と同じ場所で製造しています。
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
ハマー ・未回答/未回答
2025年11月20日
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KOO ・50代/男性
2025年08月06日
つけスープ、抜群の旨さ。
ただ、私にはちょっと辛かった…。
1/3ほど食べたところで、泣く泣く妻にバトンタッチ。
ところが妻は「全然辛くない」とのこと。
旨いのに最後まで食べられないとは、なんとも無念…。
麺は中太もちもち食感でしっかり旨い。
スープとの絡みも良好で、食べごたえあり。
具材はたっぷりのメンマに豚チャーシュー、海苔。
どれもスープや麺とよく合っていて、完成度の高い一杯でした。
私は完食できず悔いが残りましたが、妻はぺろっと完食。
満足の一杯だったようです。
ごちそうさまでした。
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RAMEN60 ・60代以上/男性
2025年06月15日
背油の浮いたつけ汁は、動物系と煮干しの旨味が感じられこってり感もありつつも甘味と酸味がバランス良く、加えてスパイシーな口当たりが味を引き締めています。丸太麺は9分MAXで茹でましたがモチモチで歯ごたえは残しつつ喉越しも抜群です。トッピングの角切り豚バラチャーシューが大量に入っているので食べ応えは十分ですがメンマは少な目なので別にメンマを足してバランスを取りました。麺量250gとボリュームがありますが、お腹に余裕があったので残ったつけ汁とバラチャーシューを白飯にかけて背徳飯を堪能しました。
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麺、スープ、具、どこをとっても隙のない辛めの素晴らしいつけ麺でした。