RAMEN60

鶏油の浮いた黄金色のスープは鶏豚の旨味が相乗効果となりキレのある醤油が味を引き締めて最後まで飲み干せる美味しさです。極細ストレート麺はツルツルで喉越し良く、啜る時も麺を途中で噛み切らず最後まで啜りきることで麺とスープの一体感が味わえます。2枚の豚チャーシューは薄切りながらそれぞれ肉の旨味を十分に感じられ、メンマも良い歯応えです。日本最高峰の飯田商店を宅麺で購入する際もハードルが高いですが、出来るならば年に何度か定期販売して欲しい一杯です。