茨城豚そば特龍本店「特龍豚そば」すべてのレビュー

これほど麺が解けないのは宅麺で初めて。
もう小麦の塊というか棒というか、少し長めにゆがいて箸で揺すりながら頑張りましたがどうにもならず。
全然楽しめませんでした。
スープもなーんか少しクサく、まとまりを感じなかった。
豚は固めでした。そこは好み次第。
トータルで見てもあまり美味しくなかったです。
なによりも麺が最悪だったので、ラーメンとしてお話にならないと思います。

熱湯に麺を入れてしばらく待てば今までの
ラーメンなら勝手にほぐれてくれてたけど
ここの麺はしばらく経ってもほぐれない、
箸で無理やりほぐしたらボロボロになったのでしょうがなく鍋から出して手でほぐす、それでもなかなかほぐれずボロボロに・・
しょうがなく鍋に戻して湯がいたが3〜4本固まったまま茹で上がり。
あり得ないほど不味い。