博多だるま
福岡県
ラーメン（豚骨）
ラーメン（替玉つき）
「呼び戻し製法」でスープの旨味を熟成！元祖鉄の羽釜炊き博多豚骨ラーメン！
昭和38年創業の元祖鉄の羽釜炊き博多豚骨ラーメンの店、博多だるま！鉄の羽釜で豚の後足のみの骨を16時間炊き上げて「呼び戻し製法」でスープの旨味を熟成させた極上豚骨スープ。化学調味料を一切使用していない醤油を合わせ素材本来の旨味を際立たせている！老若男女幅広い層のお客様に長年愛され続けている博多の名店が遂に登場！
1000 円 (税込1,080円)
［ 月曜日 〜 金曜日］
【昼】11:30 〜 15:30
【夜】18:30 〜 24:00
［土・日・祝］ 11:30 〜 24:00
無休
河原秀登
好きなラーメン屋
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受賞歴
南京ラーメン黒門
ぶたのほし
兵庫県
scLabo
千葉県
まぜそば（煮干し）、二郎インスパイア（旨辛）、つけ麺（煮干し）、二郎インスパイア汁なし（豚骨醤油）、ラーメン（豚骨）、つけ麺（豚骨）
無鉄砲
京都府
中華蕎麦 とみ田
つけ麺（魚介豚骨）、ラーメン（家系）、ラーメン（醤油）、つけ麺（魚介豚骨）、つけ麺（醤油）、つけ麺（豚骨）、ラーメン（塩）、つけ麺（魚介豚骨）、つけ麺（魚介豚骨）
