「麺処びぎ屋」のお取り寄せラーメン・つけ麺

醤油らーめん

シンプルながらに遊び心溢れる至高の醤油ラーメン

「毎日食べたいラーメン」を目指した醤油らーめんは、厳選素材から丁寧に抽出した鶏と醤油を感じる癒し系スｰプ。口に含むと、すっきりとしていながら味わい深い。また、チャーシューとメンマは二種類ずつトッピングしている。

ゆず香る白醤油らーめん

淡麗系の人気店が作る、ゆず香る絶品白醤油らーめん

「せたが屋」出身の店主が作る一杯は、素材の風味を感じられる優しい味わいの淡麗スープに、ゆずがふわりと香る白醤油らーめん。様々な食感や味が楽しめるように、3種のチャーシューと2種のメンマが入っており、最後まで楽しませてくれる。

醤油らーめん（ノスタルジック）

魚介の香りに鶏の旨みが重なり、濃口醤油が効いた昔懐かしい一杯！

6年連続でミシュラン・ビブグルマンに掲載された「麺処びぎ屋」。スッキリとしながらも奥深いクリアなスープは、古き良き醤油ラーメンらしさを全面に感じる淡麗醤油ラーメンだ。