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元料理人で現コンサルなラヲタ ・40代/男性
2025年11月18日
13
俺の生きる道 白山店 鬼トマとカレー脂ラーメン
宅麺✖️吉本興業のラーメン博”メンパク”でのコラボ『鬼の生きる道』（鬼越トマホーク✖️俺の生きる道）
11月7日〜9日で幕張開催のメンパクにて、強面毒舌を活かしたケンカ芸が特長の『鬼越トマホーク』と、二郎インスパイア店『俺の生きる道』のコラボ商品！ボリューム満点の二郎インスパイアにノーマル・イタリアン・カレーの3種類の脂付き！！！
価格
1,530
円
(税込1,652円)
- 宅麺スコア
- 計算中
- ラーメンデータベース
- 91.193
「俺の生きる道 白山店」のこだわり
鬼越トマホーク
良ちゃん（長野県出身・ボケ）と金ちゃん（東京都出身・ツッコミ）は、ともに東京NSC15期生として出会いコンビを結成。 ガタイの良い体格と強面ルックスを活かし、「喧嘩芸」と呼ばれる殴り合い寸前からの鋭い毒舌ツッコミで人気を博す。 良ちゃんは料理やラーメン作りが得意、金ちゃんは大食いや習字など特技も多彩。テレビ、舞台、YouTubeで幅広く活動し、笑いと迫力でファンを魅了している！
俺の生きる道
ラーメンが俺の人生！自分の生きる道！元プロ野球選手の店主が2016年11月に現在の前身である夢を語れ東京をオープンさせ、2020年に現在の「俺の生きる道 白山店」に変更。プロ野球を戦力外になった後、ラーメンが俺の人生、自分の生きる道だと思い『俺の生きる道』という店名に。グループにつくば店と柏店があり、どちらも宅麺にて販売している。
ボリューム満点の二郎インスパイアラーメンにノーマル・イタリアン・カレーの3種類の脂付き！！！
スープは、非乳化で舌ざわりがさらりとした豚骨醤油味ベース。肉と野菜の出汁がしっかりと出ていて、味わいよく飲みやすさがある。麺は、少し柔らかめの平打ちウエーブ麺。小麦感が強く、しっかりと感じられ、抜群に美味みを引き出している。そして今回のコラボラーメンでは3種類の脂付き！別皿にだして麺をくぐらせても良し！野菜にかけても良し！様々な食べ方で楽しんでいただきたい！
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店主・店舗
店舗情報
|
|
| 店舗名 | 俺の生きる道 白山店 |
|---|---|
| 住所 |
〒
113-0001
東京都文京区白山５丁目３６−１４ |
| 電話番号 | |
| 営業時間 | 【月〜土】11:30〜15:00 / 17:30〜22:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
店主情報
小林公太
好きなラーメン屋
-
受賞歴
【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第7回 二郎インスパイア新人賞、汁なし新人賞
第8回 総合大賞、二郎インスパイア汁なし部門賞第1位
第9回 総合大賞、インスパイア汁なし部門賞第1位
第10回 総合大賞
第11回 インスパイア部門・汁なし第3位
第12回 インスパイア部門・汁なし第2位
商品内容
- 商品内容（入っているもの）
麺、スープ、具入り味付け脂（チャーシュー）、トマト脂、カレー粉脂
- おすすめトッピング
-
◎チーズ/○タバスコ
☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします - 内容量
700g（麺290g）
- 原材料名
麺（小麦粉（国内製造）/かんすい）、スープ（豚背骨、豚骨、豚背脂、豚肉、キャベツ、醤油、みりん風調味料、食塩、しょうが/着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa）、保存料（安息香酸Na））、具入り味付け脂（豚背脂、豚ウデ肉、醤油、みりん/調味料（アミノ酸等））、トマト脂（豚背脂、豚ウデ肉、醤油、みりん、にんにく、ごま油、トマト、トマトピューレ/調味料（アミノ酸等））、カレー粉脂（豚背脂、豚ウデ肉、醤油、みりん、カレー粉/調味料（アミノ酸等））、（一部に小麦・豚肉・ごま・大豆を含む）
- 栄養成分表示（100g当たり）
熱量278kcal
タンパク質7.6g、脂質15.5g、炭水化物27.1g、食塩相当量2.37g- 賞味期限
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
- 保存方法
要冷凍 -18℃以下
- 使用上の注意
※本品は「卵」を含む製品と同じ場所で製造しています。
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
宅麺レビュー
ひろ ・40代/男性
2025年11月15日
俺の生きる道さんをイメージするとかなりすっきりしたお味！！
ゴロンとしたお肉も脂身控えめで食べやすいです！！
カレーとトマトの脂！
味変します！
特にトマトはガラリと変わりました！！
ごちそうさまでした！！
0
スープは荘グループ系の富士丸インスパイアですが、コンディションはほぼ非乳化状で、塩分濃度は約4.4%という海水をも遥かに凌ぐ超絶高塩分なのですが、
スープのほぼ半量が液体油で占められているため、この強烈な高塩分さえも味覚に感じにくいというトラップになっています。
味が薄いと感じたら、それは油ばかり口にしている状態なので、麺を入れる前にも後にもスープを丼の底からしっかりと混ぜてから頂いたほうがよいです。
麺は加水率低めのワイド型角刃太ウェーブ。
俺道は久々に頂きましたが、カットが深掘りの逆切りになっており、熟成度含め以前に比べて一昔前の富士丸麺にグッと近付いたイメージ。
付属トッピングはブタ1枚と味付背脂が3種。
ブタは約1cm厚の大判ウデ肉で、噛み応えのあるしっかりとした食感に、二郎インスパの中では比較的やや薄めの味付け。
味付背脂は醤油味、トマト味、カレー味の3タイプ。ブタカスも微量ながら其々に含まれています。
使い方は色々で、ヤサイにかけたり、つけ麺風に別皿にするなど、食べ方はお好みで。
醤油アブラは通常の味付カスアブラで、ブタも一緒に入れられており、スープとは別にパックされています。
トマトアブラは醤油味にトマコンとトマトピュレを加え、トマトの風味と甘味、旨味、仄かな酸味を効かせてあり、3種の中で1番さっぱりとしています。
カレーアブラは醤油味に一般的なカレーパウダーを混ぜた感じの、ごく普通のカレー風味でした。
液体油に固形脂を上乗せしたアブラまみれになるトッピングで、味云々というよりも、とにかくひたすら大量の油と塩分を口にし続ける荒業になると思います。
俺道実店舗製のため、容赦や手加減といった概念が良くも悪くもブっ飛んでいますね笑